5 Simple Techniques For техническое сопровождение ресторанов

5 Simple Techniques For техническое сопровождение ресторанов

Blog Article

Выбор планировки зависит от таких факторов, как доступное пространство, требования к рабочему процессу и тип подаваемой кухни.

После того как проект кухни готов, он передается заказчику для проверки и утверждения.

Мы вам перезвоним – ответим на вопросы, обсудим условия

Это важно для предотвращения распространения бактерий и вирусов, а также для соблюдения норм гигиены.

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

: точное расположение каждой единицы техники, мебели, рабочих поверхностей.

Когда проект утвержден, разрабатывается смета, которая включает:

Соблюдение принципов эргономики имеет решающее значение для комфорта и благополучия кухонного персонала. Оборудование и рабочие места должны располагаться на соответствующей высоте, чтобы избежать нагрузки на спину и плечи повара.

Наконец, check here тщательно продуманная планировка кухни повышает моральный дух и производительность персонала. Когда повара и персонал имеют хорошо оборудованное и эргономично спроектированное рабочее место, это снижает физическое напряжение и усталость, что приводит к повышению производительности.

Проектирование и планировка кафе, ресторанов и кофеен в Москв

Все права защищены. Политика конфиденциальности О компании

Бистрошеф собрал команду мастеров своего дела, чтобы ваша кухня стала идеальным местом для кулинарных шедевров.

Встреча с подрядчиками. Передаем технические задания, консультируем по разделам.

Привезти своё оборудование на диагностику можно по адресу: